14. 저칼로리 샐러드 드레싱 만들기: 5가지 맛있는 레시피

샐러드는 다이어트 식단에서 중요한 메뉴 중 하나입니다. 하지만 시중에서 판매되는 드레싱은 칼로리와 설탕이 높아 다이어트에 도움이 되지 않습니다. 이번 글에서는 저칼로리이면서도 맛있는 샐러드 드레싱 레시피 5가지를 소개하겠습니다.

1) 발사믹 비네그레트

발사믹 식초와 올리브유, 레몬즙을 섞어 만든 발사믹 비네그레트는 상큼하면서도 칼로리가 낮아 샐러드와 잘 어울립니다. 여기에 다진 마늘과 허브를 추가하면 풍미를 더할 수 있습니다.

2) 그릭 요거트 드레싱

저지방 그릭 요거트에 레몬즙과 허브를 섞어 만든 드레싱은 크리미한 식감을 주면서도 칼로리가 낮아 건강한 선택입니다. 마요네즈 대신 그릭 요거트를 사용하면 더 가볍게 즐길 수 있습니다.

3) 레몬 디종 머스타드 드레싱

디종 머스타드와 레몬즙, 꿀을 섞어 만든 드레싱은 톡 쏘는 맛과 함께 달콤함을 더한 저칼로리 드레싱입니다. 샐러드뿐만 아니라 생선 요리와도 잘 어울립니다.

4) 아보카도 드레싱

아보카도를 으깨고 레몬즙과 올리브유를 섞어 만든 아보카도 드레싱은 부드러운 맛과 함께 건강한 지방을 섭취할 수 있습니다. 채소 샐러드에 곁들이면 영양을 더욱 높일 수 있습니다.

5) 미소 된장 드레싱

된장과 레몬즙, 물, 참기름을 섞어 만든 미소 드레싱은 저칼로리이면서도 감칠맛이 풍부해 샐러드에 색다른 맛을 더해줍니다. 일본식 샐러드에 자주 사용됩니다.

결론

다이어트 중에도 맛있는 샐러드를 즐기려면 저칼로리 드레싱을 직접 만들어 사용하는 것이 좋습니다. 위에서 소개한 5가지 드레싱은 칼로리를 줄이면서도 맛있고 건강한 선택입니다.