16. 다이어트 레시피 네가지

1. 퀴노아 샐러드
재료:

퀴노아 1컵
오이 1개
방울토마토 10개
파프리카 1개
레몬즙 2큰술
올리브유 1큰술
소금, 후추 약간
신선한 허브 (파슬리 또는 민트) 약간
조리 방법:

퀴노아를 흐르는 물에 잘 씻은 후, 물 2컵과 함께 끓입니다. 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 15분간 익힙니다.
익힌 퀴노아는 식혀줍니다.
오이, 방울토마토, 파프리카를 작게 썰어줍니다.
큰 볼에 식힌 퀴노아와 썬 채소를 넣고, 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추로 간을 합니다.
마지막으로 신선한 허브를 넣고 잘 섞어줍니다.
이 샐러드는 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고, 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다.

2. 닭가슴살 스테이크
재료:

닭가슴살 200g
올리브유 1큰술
마늘 2쪽 (다진 것)
로즈마리 또는 타임 약간
소금, 후추 약간
조리 방법:

닭가슴살에 소금, 후추, 다진 마늘, 허브를 발라 30분 정도 재워둡니다.
팬에 올리브유를 두르고 중불로 가열합니다.
재워둔 닭가슴살을 팬에 올리고 양면이 노릇하게 구워질 때까지 익힙니다 (약 6-7분).
익힌 닭가슴살을 썰어 접시에 담고, 샐러드나 채소와 함께 제공합니다.
닭가슴살은 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 적합한 식품입니다.

3. 스무디 볼
재료:

바나나 1개
냉동 베리 (블루베리, 라즈베리 등) 1컵
아몬드 밀크 1컵
그릭 요거트 1/2컵
토핑: 그래놀라, 견과류, 신선한 과일
조리 방법:

믹서기에 바나나, 냉동 베리, 아몬드 밀크, 그릭 요거트를 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
그릇에 담고, 그래놀라, 견과류, 신선한 과일을 토핑으로 올립니다.
스무디 볼은 아침 식사나 간식으로 좋으며, 비타민과 항산화 물질이 풍부합니다.

4. 채소 스틱과 후무스
재료:

당근, 오이, 셀러리 등 다양한 채소
병아리콩 1컵
타히니 2큰술
레몬즙 2큰술
올리브유 1큰술
소금, 후추 약간
조리 방법:

병아리콩을 삶아 부드럽게 한 후, 믹서기에 타히니, 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추와 함께 갈아줍니다.
채소는 길게 썰어 스틱 형태로 준비합니다.
후무스를 그릇에 담고 채소 스틱과 함께 제공합니다.
채소 스틱과 후무스는 건강한 간식으로, 섬유질과 단백질을 동시에 섭취할 수 있습니다.

마무리
이렇게 소개한 다이어트 레시피들은 건강한 식생활을 유지하면서도 맛있게 즐길 수 있는 방법입니다. 다양한 재료를 활용하여 영양소를 골고루 섭취하고, 식사 시간을 즐겁게 만들어 보세요. 건강한 식습관은 다이어트뿐만 아니라 전반적인 건강에도 큰 도움이 됩니다. 여러분의 건강한 다이어트를 응원합니다!